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君瀾酒店集團

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餐飲總監(外派)

10000-14999
君瀾酒店集團
杭州市
  • 酒店管理集團  |
  • 500人以上  |
  • 2019-10-20

  八年以上工作經驗  大專學歷   招1人  性別:不限
  英語 熟練   年齡:不限

職位信息


工作地區:安徽省黃山市

所 在 地:不限
戶 籍 地:不限
提供食宿:提供

計算機能力:良好
國際聯號工作經歷:不限


崗位職責/職位描述
1、在上級領導下進行工作,努力作好上級領導的參謀助手,起到承上啟下的作用。
2、根據酒店發展需要,協助店經理建立并完善各項餐飲管理制度;并定期對餐飲管理制度進行調整和創新。
3、協助店經理做好相關年度、季度、月度營業計劃并提出經營、管理相關的意見或建議。
4、協助店面制訂服務標準和操作規程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度,服務規程及各項規章制度的執行情況,發現問題及時糾正和處理。
5、每月召開餐飲管理專題會議.根據市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經營策略。
6、協助上級領導協調下屬部門之間的關系,協助店經理解決好工作難題。
7、督導店面做不同時期的員工崗位技能培訓計劃,并安排合適的時間進行培訓、監督;提高一線員工的服務質量。
8、協助上級領導作好經營、服務及各項管理工作。
9、協助上級領導做好各部門的考核、評優、檢查等工作。
10、抓好管理人員的基本建設和企業人才梯隊培養,熟悉和掌握管理人員的思想狀況、工作表現和為務水平,注意培訓、考核和選拔人材。
 
 



聯系方式


apex英雄服务器介绍 www.qrpaq.icu 聯 系 人:彭女士
電子郵箱: [email protected]
公司網址: //www.naradahotels.com
地 址:中國浙江省杭州市曙光路122號二期C座4F
郵政編碼:310007



公司信息


君瀾酒店集團(NARADA HOTEL GROUP)是中國飯店集團10強和全球酒店集團60強。目前集團旗下主要擁有“君瀾度假酒店”、“君瀾大飯店”、“景瀾酒店”三大品牌。

截至2018年8月,君瀾酒店集團管理業績遍及國內浙江、江蘇、海南、陜西、寧夏山東、河北、山西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、吉林、廣東、廣西、四川、貴州、云南、上海、河南等22個省市,投資管理超過130家酒店,客房總數逾30000間。

君瀾酒店集團的品牌經營風格是“不以豪華材料裝飾取勝,以文化內涵取勝”、“不以硬件設施自豪,以軟件、優秀員工隊伍自豪”、“不以常規服務自滿,以差異個性服務自信”,務求為客人營造擁有如“俱樂部”、“博物館”、“家”一般的時尚、文化、藝術、溫馨氛圍的舒適居住空間,為賓客提供期望的服務,致力于為業主創造最佳效益,為員工搭建優渥的職業舞臺。

經過多年的潛心經營,君瀾酒店集團始終秉承“變是永恒的不變”的差異化戰略,在變化的市場環境中不斷尋找發展的契機,在現有的管理模式上不斷追求突破與創新,在民族品牌酒店業的發展機遇與挑戰中不斷歷練和成長。

與此同時,“君瀾”品牌也得到了較好的社會評價和業內認可,曾連續五年榮膺“中國飯店業民族品牌先鋒”,連續六年榮膺“最具規模的30家飯店管理公司”,并獲得“中國十大品牌酒店集團”、“中國最佳度假酒店”、“中國飯店業30年最具影響力飯店管理公司”、“中國最佳酒店管理集團星光獎”等多項殊榮。

君瀾酒店集團的戰略愿景,即:建立一個體現中國(東方)特色、賦予時代特征、極具品牌性格的酒店集團。為此,集團將充分發揮自身多年來在品牌文化、服務理念、產品特色等方面的積累優勢,堅持中國文化特點,堅持差異化發展策略,在布局上,完成對國內重要經濟集聚區的布點,形成合理的酒店經營網絡;在品質上,加快成為有東方文化內涵的風格獨特的酒店供應商;在規模上,成為國內具有一定規模,有獨特中國文化內涵的本土酒店集團,將“君瀾”塑造成為一個盡顯中國文化魅力的休閑生活模式品牌,讓更多的賓客感受君瀾“真正的度假”和“更多的關愛”。

君瀾度假酒店
君瀾度假酒店,定位為極具中國文化內涵的休閑生活模式酒店,是中國度假酒店的著名品牌。君瀾度假酒店擁有相對稀缺的自然或人文資源,以稀缺的特色產品和獨特的建筑風格,為賓客提供相對個性化的、私密的服務,用原創性的室內設計及鮮明的文化主題打造相對奢侈的、較難復制的酒店產品。

君瀾大飯店
君瀾大飯店是都市高端休閑商務酒店,具有濃郁的東方文化設計、陳設,提供相對獨特的產品和服務,注重商務休閑及餐飲宴會功能,擁有東方文化特征的對客禮儀和服務品質。

景瀾酒店

面向一線大城市特定社區和中小城市的中高端、綜合型有效服務酒店品牌,以酒店高平效的3+2+n產品,有機整合周邊餐飲、娛樂、購物、便民等其他多元化業態,以移動互聯網應用與智慧化的開發先行,為城市商旅人士和當地居民打造360度生活圈。









 

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